Nombre botánico: Zea mays
Zea mays v 1

Nombre común: Maíz, Maizal, Mazorcas, Maíz dulce
Clima: Atlántico - Continental - Mediterráneo - Montañoso
Resistente a: Heladas Suaves  
Tipo de suelo: pH Neutro - Suelo bien drenado - Suelo fértil - Suelo Húmedo - Textura arcillosa - Textura arenosa - Textura franca
Porte: Herbácea
Tipo: Plantas de temporada
Tipo de mantenimiento: Alto
Confort en el jardín: Planta SIN púas peligrosas - Planta NO tóxica - Planta SIN bayas que ensucien el suelo  
Exposición: Semi-sol - Sol  
Necesidad de agua: Agua abundante - Cantidad moderada de agua
Grupo de plantas: Hortalizas
Estilos de jardín: Jardín Rural
Espacio del jardín: Huerta - Invernadero
Altura adulta: De 1-2m
Anchura adulta: De 30-60cm
Decoraciones de color: Amarillo y dorado - Verde claro
Planta decorativa por estación: Para Primavera - Para Verano
Floración: Primavera
Fructificación: Verano
Longevidad: Anuales
Descripción:

Abonado: Realizar dos abonados con compost rico en nitrógeno, el primero antes de la siembra y el segundo cuando la planta alcance unos 20cm de altura.

Multiplicación: Propagación por semillas en primavera.

Plantación: Las semillas se deben sembrar a 5cm de profundidad y mantenimiendo una separación entre plantas de 30 a 40 cm. En climas con heladas tardías se puede adelantar la siembra en invernadero o semillero protegido para trasplantar al exterior una vez finalice el frío.

Poda: No precisa poda.

Familia botánica: Poiaceae.

Plagas y enfermedades: Puede ser atacado por el gusano cogollero aunque es posible eliminar las mazorcas afectadas para evitar su expansión.

Origen: Méjico y Centro América. El maíz era parte esencial de la dieta de los pueblos nativos de Centro América antes de la llegada de los españoles. Fue introducido en Europa por Cristobal Colón en el S. XVI y su consumo se hizo muy popular en EEUU y Europa.

De interés: Hortaliza anual productora de mazorcas o maíz dulce. El maíz produce flores masculinas y femeninas separadas y una vez las flores femeninas son polinizadas gracias al viento, se forma la mazorca. El maíz debe plantarse en bloques y no en hileras para facilitar la polinización por el viento. Crece bien en suelos ricos, bien drenados y al sol. La recolección de las mazorcas debe realizarse cuando al presionar los granos con la uña exhala una savia lechosa.

 
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Zea mays v 1 Zea mays 2